आलू का रायता व्रत स्पेशल

रायता या दही के बिना खाने की थाली बिलकुल अधूरी लगती है। व्रत मे आलू का रायता बहुत खाया जाता है।

खाने के साथ रायता हो तो खाने में मजा दुगुना हो जाता है।

रायते खाने के स्वाद को तो बढ़ाते ही हैं साथ ही पाचन को दुरुस्त रखता है। ये आलू का रायता झटपट बन जाता है।तो आज हम आलू का रायता व्रत के लिए स्पेशल बनाने वाले है।

Read this recipe in English

आलू का रायता व्रत स्पेशल

इसको आप कुट्टू या सिंघाड़े की पकोडियो के साथ ले सकते है।

आप व्रतों के लिए ये सभी चीज़े बना सकते है।

शाही पनीर – व्रत स्पेशल

साबूदाना वड़ा

साबूदाना खिचड़ी

कुट्टू की पूरी

आलू टमाटर की सब्जी – व्रत स्पेशल

धनिया पुदीना की चटनी – व्रत स्पेशल

साबूदाने की खीर

सामक के चावल

आलू का हलवा

व्रत वाली आलू की चाट

आलू का रायता व्रत के लिए

व्रत की लिए बनाया गया आलू का रायता।
Course Side Dish
Cuisine Indian
Keyword raita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 लोगो के लिए

Ingredients

  • 2 उबले हुए आलू हाथो से थोड़ा मैश किया हुआ
  • 1 कप दही फैंटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • ½ छोटी चम्मच जीरा
  • थोड़ा सा धनिया पत्ता बारीक कटा हुआ
  • सेंधा नमक स्वादानुसार
  • 1 छोटी चम्मच तेल
  • 1 छोटी चम्मच जीरा
  • कुछ कड़ी पत्ता।

Instructions

  • पैन में तेल गरम कर ले और इसमें जीरा, हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डाल दे। जैसे ही जीरा, हरी मिर्च और कड़ी पत्ता तड़कने लगे गैस बंद कर दीजिये और इस तड़के को ठंडा होने दीजिये।
  • दही और उबले हुए आलू मैश कर के एक बर्तन में डाल ले।
  • सेंधा नमक डालकर अच्छे से मिला ले।
  • इसके ऊपर से तैयार किया हुआ तड़का डाल ले और हलके हाथो से मिला ले। अगर आप बिना तड़के के बनाना चाहते है तो भुना हुआ जीरा और हरी मिर्च इसमें डाले और मिला ले
  • ऊपर से धनिया पत्ता डाल ले।

Notes

ये स्वादिष्ठ तड़के वाला आलू का रायता तैयार है।  आलू के रायते को ठंडा होने के लिये फ्रिज में रख सकते हैं, और खाने के समय निकालें।

आलू का रायता व्रत के लिए वीडियो

subscribe to foody shoody channel button

क्या आपने इस रेसिपी को try किया?

अपनी डिश की फोटो खीचे और Instagram में @foodyshoodyofficial या टैग करे #foodyshoodyofficial को ।

हमारे Youtube चैनल को सब्सक्राइब करें

हमारे Youtube चैनल को सब्सक्राइब करें और हमारे नए रेसिपी वीडियो का नोटिफिकेशन तुरन्त पाए।

अगर आप इस रेसिपी के बारे में कुछ भी पूछना चाहते हैं या कोई सुझाव देना चाहते हैं। तो आप हमें कमेंट सेक्शन (comment section) में बता सकते हैं।
इस पोस्ट को अपने facebook, instagram, twitter, Pinterest पर शेयर करें।

Never miss a recipe.

Subscribe to our newsletter and get yummy recipes and kitchen tips to your email inbox.

Thank you for subscribing.

Something went wrong.

Leave a Reply

Recipe Rating




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.