Fruit Chaat Recipe

फ्रूट चाट (fruit chaat) खाने में बहुत ही टेस्टी होती है और बहुत ही पौष्टिक होती है। चाट का नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है।  फ्रूट चाट हर किसी को पसंद आ जाती है चाहे वो बड़ा हो या बच्चा हो।  जो बच्चे फ्रूट्स नहीं खाते वे इसके चटपटे (tangy ) स्वाद के कारण फ्रूट चाट को शौक से खाते हैं।

फ्रूट चाट में आप अपनी पसंद और मौसम में मिलने वाले फ्रूट्स को ले सकते है।

Fruit chaat video recipe

https://www.youtube.com/watch?v=NgLETZGftyw

फ्रूट चाट (fruit chaat ) बनाने की सामग्री :

1:   1 अमरुद ( अमरुद की चटनी बनाने की विधि )

2:   1 केला

3:   1/2 कटोरी अनारदाना

4:   1 नाशपाती

5:   1 सेब

6:   2 बड़े चम्मच निम्बू का रस

7:   1 बड़ा चम्मच बूरा ( optional )

8:   1 इंच अदरक (बारीक कटी हुई )

9:   2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई )

10: नमक (स्वादानुसार )

11:  1/2 छोटा चम्मच काला नमक

12: 1 छोटा चम्मच  काली मिर्च पाउडर

13: 2 चम्मच चाट मसाला पाउडर

14: 1/2 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर

( ये 4 चाकू का सेट + पीलर + ग्रेटर + बोतल ओपनर के साथ आता है ! ये आपको जरूर लेना चाहिए )

फ्रूट चाट बनाने की विधि :

1:  फ्रूट चाट बनाने के लिये सबसे पहले सारे फलों को अच्छे से धोकर छोटे छोटे पीस में काट लें।

2:  अब एक बड़े बर्तन में अमरुद, केला, नाशपाती, सेब और अनार दाने डाल कर अच्छी तरह से मिला लें।

3:  इसमें ऊपर से  नमक , काला नमक, ज़ीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर  और चाट मसाला डालें और अच्छे से मिक्स कर दें।

4:  अब इसके ऊपर से बारीक़ कटी हुई अदरक, हरी मिर्च, निम्बू का रस और बूरा डालें और अच्छे से मिक्स कर दें।

5:  आप चाहे तो इस फ्रूट चाट में धनिया चटनी भी डाल सकते है।

6: ये चटपटी और स्वादिष्ट fruit chaat बनकर तैयार हैं।

                                आप इस रेसिपी में बूरा की जगह शहद भी  use कर सकते हैं।  

आप भी इस tasty और healthy फ्रूट चाट को बनाइये ,खाइये और अपने अनुभव को Foody Shoody  के साथ शेयर कीजिये।

अगर इस रेसिपी से releted कुछ भी पूछना चाहते है या फिर कोई suggestion  देना चाहते है तो comment  में बता सकते हैं।

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One Response

  1. Gopal 14 सितम्बर, 2017

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