चिमनी को कैसे साफ करें | Chimney kaise saaf karen
This post is also available in: English
रसोई में चिमनी आज कल बहुत जरुरी है। वह भाप को रसोई से सीधा बाहर करती है जिससे रसोई साफ और ग्रीस मुक्त रहती हैं। इस पोस्ट में, मैं आपको सिखाऊँगी कि घर पर चिमनी को कैसे साफ करें।
चिमनी को साफ करना महंगा होता है
यदि आप इसे नियमित रूप से साफ करने के लिए सर्विस वालो को बुलाते हैं तो यह आपको बहुत महंगा पड़ेगा। कई लोग साल में चार बार सफाई के लिए अपने पैकेज बेचते हैं। वे अपनी 4 सर्विसों के लिए लगभग 1100 INR लेते हैं।
लेकिन तीन महीने में यह बहुत गंदा हो जाता है। तो इसकी सफाई पर पैसा क्यों खर्च करें? इसके बजाय, बिना पैसे खर्च किए घर पर चिमनी की जाली साफ करने के तरीके सीखें।
पिछली बार आपने अपने चिमनी की जाली को कब साफ किया था?
यदि आप नियमित रूप से चिमनी की सफाई नहीं करते हैं। तो इसमें तेल इकट्ठा होता रहता है, और जाली चिकनी हो जाती है और इसके छेद रुक जाती है। जिससे ये सही से काम नहीं करती।
गंदे और चिकनी चिमनी की जाली की से होने वली समस्याएं
- गन्दी चिमनी की वजह से आपकी रसोई बिलकुल भी अच्छी नहीं लगती है।
- समय के साथ जाली में चिकनाहट से छेद बंद हो जाते है। जिससे चिमनी पूरी तरह से धुआँ नहीं खींच पाती है।
- चूल्हे पर लगे फिल्टर से ग्रीस/तेल गिर सकता है। इससे घर में आग लग सकती है।
- कभी-कभी चिमनी की कम प्रभावशीलता के कारण आपकी रसोई में धुआं और भाप दिखाई देती है। और चूल्हे के आसपास भी गंदा हो जाता है।
- यदि आप मेश फिल्टर का उपयोग कर रहे हैं और इसे नियमित रूप से साफ नहीं कर रहे हैं। फिर इसकी जाली पूरी तरह ब्लॉक हो सकती है। और आपको इसकी जाली बदलने की जरूरत पड़ सकती है।
इसलिए चिमनी को नियमित रूप से साफ करना महत्वपूर्ण है।
बाजार में कई तरह के फिल्टर मौजूद हैं। लेकिन बैफल फिल्टर अधिक बिकते हैं। भारतीय रसोई के लिए बैफल फिल्टरअधिक उपयुक्त होते हैं।
मेरा सुझाव है कि अपनी चिमनी में बैफल फिल्टर का उपयोग करें।
चारकोल फिल्टर चिमनी को साफ नहीं किया जा सकता है। उन्हें हर छह महीने में बदलने की जरूरत होती है। तो, यह भारतीय रसोई के लिए उपयुक्त नहीं है।
आपको कब फ़िल्टर साफ़ करना चाहिए?
हमें हर 15 दिन में चिमनी के फिल्टर को साफ करना चाहिए। अन्यथा, महीने में एक बार तो जरूर साफ करना चाहिए।
भारतीय रसोई में, हर 15 दिनों में चिमनी फिल्टर की सफाई का सुझाव दिया जाता है। यदि आप कम तेल का उपयोग कर रहे हैं और कम खाना बनाते हैं तो महीने में एक बार साफ करने का सुझाव दिया जाता है।
फ़िल्टर को देखें और जांचें कि वे कितने गंदे हैं। यदि वे गंदे हैं और सफाई की आवश्यकता है। फिर इसे साफ कर लें, नहीं तो कुछ दिन और इस्तेमाल करें।
चिमनी फिल्टर को साफ करने के तरीके
घर पर चिमनी के फिल्टर को साफ करने के पांच तरीके हैं। मैंने कुछ तरीके आजमाए। लेकिन, मैं फिल्टर की सफाई के लिए केवल विधि 5 का उपयोग करती हूँ । यह मेरा तरीका है। मैंने इसे खुद खोजा है। इसे आप वीडियो में भी देख सकते है।
विधि 1: चिमनी को डिशवॉशिंग लिक्विड (dishwashing liquid ) से साफ करें
सामान जो चाहिए होगा : डिशवॉशिंग लिक्विड, स्क्रब ब्रश और उबलता पानी। आप इसमें बेकिंग सोडा का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। यह पूरी तरह से वैकल्पिक है।
स्टेप्स:
- चिमनी से फिल्टर हटाना: सबसे पहले हमें इसे चिमनी से हटाने की जरूरत है। अधिकांश फिल्टर में चिमनी से इसे हटाने के लिए एक बटन होता है। इसे हटाने के लिए बस उस बटन का इस्तेमाल करें।
- उबलते पानी की एक बाल्टी भरें: आपको उबलते पानी की एक बाल्टी चाहिए। पानी जितना गर्म होगा, उतना ही असरदार होगा।
- डिशवॉशिंग सोप डालें: इसमें 4-5 बड़े चम्मच डिश सोप डालें और स्क्रब ब्रश की मदद से मिला लें। पानी गर्म होने के कारण हाथों से न मिलाए ।
- फिल्टर को पानी में भिगोएं: फिल्टर को गर्म पानी में भिगो दें और इसे पूरी तरह से ढक दें। उन्हें 10 मिनट के लिए वहीं रहने दें।
- फिल्टर्स को स्क्रब करें: इसे भीगने के बाद स्क्रब ब्रश से स्क्रब करें। और जरूरत पड़ने पर गंदे जगह पर और डिश सोप डालें और फिर से स्क्रब करें।
- धोएऔर सुखाएं: फिल्टर को गर्म या ठंडे पानी से धोएं। और सूखने के बाद वापस अपनी जगह पर लगा दे।
विधि 2: बेकिंग सोडा, नमक और सिरके से सफाई करें
सामान जो चाहिए होगा: बेकिंग सोडा, नमक, सिरका और पानी। इसके अलावा, आपको स्क्रब ब्रश या बेकार टूथब्रश की आवश्यकता होगी। आप उबलते पानी का भी उपयोग कर सकते हैं।
स्टेप्स:
- चिमनी से फिल्टर हटा दें।
- एक बाल्टी उबलते पानी से भरें।
- उबलते पानी में 3 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा और नमक और 2 कप सिरका डालें।
- इसमें फिल्टर्स को 1 से 2 घंटे के लिए भिगो दें।
- स्क्रब ब्रश से स्क्रब करें।
- इसे पानी से साफ कर लें। और फिल्टर को वापस उनकी जगह पर रख दें।
विधि 3: चिमनी को कास्टिक सोडा से साफ करें
सामान जो चाहिए होगा: कास्टिक सोडा, टब, गर्म उबलता पानी, दस्ताने
स्टेप्स :
- चिमनी से फिल्टर हटा दें। और इन्हें टब में डाल दें।
- फिल्टर के ऊपर कास्टिक सोडा छिड़कें।
- इसके ऊपर उबलता पानी डालें। टब से थोड़ी दूरी बनाए रखें। क्यूँकि कास्टिक सोडा उसमें से धुंआ निकलेगा।
- इसमें फिल्टर्स को 2 से 3 घंटे के लिए भिगो दें। कास्टिक सोडा इस्तेमाल करते वक्त दस्ताने का प्रयोग करें क्योंकि इससे आपके हाथों में जलन हो सकती है।
- यदि आवश्यक हो तो स्क्रब ब्रश से स्क्रब करें।
- इसे पानी से साफ कर लें। और फिल्टर को वापस उनकी जगह पर लगा दे।
विधि 4: पेंट थिनर से सफाई
सामान जो चाहिए होगा: पेंट थिनर
स्टेप्स :
चिमनी से फिल्टर हटा दें।
ब्रश की मदद से उस पर पेंट थिनर लगाएं
ब्रश से स्क्रब करें।
गंदी जगह पर फिर से पेंट थिनर लगाएं और फिर से स्क्रब करें।
इसे पानी से साफ कर लें। और फिल्टर को वापस उनकी जगह पर लगा दें।
विधि 5: डिटर्जेंट पाउडर और उबलते पानी से सफाई – में इसी तरीके का इस्तेमाल करती हूँ।
आवश्यक: डिटर्जेंट पाउडर और उबलता पानी।
स्टेप्स :
- सबसे पहले फिल्टर को चिमनी से हटाले।
2. एक बड़ा बर्तन लें। इसे पानी से भरें। इसे गैस स्टोव पर रखें और पानी को उबाल लें। मैंने इसके लिए एक एल्युमिनियम का पतीले का इस्तेमाल किया।
3. उबलने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए इसे स्टील की प्लेट से ढक दें।
4. इसके ऊपर 3 बड़े चम्मच डिटर्जेंट पाउडर डालें। डिटर्जेंट डालने के बाद इसे एक बार फिर उबाल लें।
5. उबलते पानी में फिल्टर डालें। गैस को बंद न करें। मेरे पास एक बैफल फिल्टर वाली चिमनी है। लेकिन दिखाने के उद्देश्य से, मैंने अपने पड़ोसियों से एक जालीदार फिल्टर उधार लिया है।
6. आंच को कुछ देर तेज करें और कुछ देर के लिए आंच को कम कर दें। पानी के उबलने के कारण। तेल और ग्रीस अपने आप इसमें से निकल जाएंगे।
7. अगर आपका बर्तन मेरे जैसा छोटा है तो फिल्टर को पलट दें और स्टेप 5 और 6 फिर से करें। फिल्टर लेने के लिए कपड़े का प्रयोग करें। क्यूँकि यह गर्म हो जाता है।
8. तेल और चिकनाई को साफ करने के लिए अपने बेकार टूथब्रश का उपयोग करें और यदि आवश्यक हो तो। अन्यथा, इसे साफ़ करने की बहुत कम आवश्यकता होती है।
9. इसे गर्म या ठंडे बहते पानी से साफ करें।
10. इसके साफ करने के लिए कपड़े का इस्तेमाल करें।
11. इन फिल्टर्स को उनकी जगह पर लगा दे।
इस तरीके के कुछ फायदे:
- इसे साफ करने में कुछ ही मिनट का समय लगता है। समय की बर्बादी नहीं होती ।
- सभी सामग्री घर पर आसानी से मिल जाती है। फिल्टर को साफ करने का यह एक बहुत ही सस्ता तरीका है। महंगी सामग्री खरीदने पर पैसा खर्च करने की जरूरत नहीं है।
- कम काम की आवश्यकता है। यह उबलते पानी में खुद को साफ करता है।
- इसकी सफाई के लिए किसी हानिकारक रसायन की आवश्यकता नहीं है।
- चिमनी फिल्टर को साफ करना आसान है।
- यह हमारे लिए हानिकारक नहीं है।हमारे हाथों को कोई नुकसान नहीं होता है।
- इस तरीके से बहुत कम समय लगता है।
डिटर्जेंट पाउडर से किचन की चिमनी की सफाई का वीडियो
मेरी सिफारिश:
किचन चिमनी फिल्टर को साफ करने के लिए डिटर्जेंट पाउडर और उबलते पानी से सफाई करना सबसे अच्छा तरीका है। क्योंकि अन्य तरीकों की तुलना में इसके कई फायदे हैं।
तांबे के बर्तनों को साफ करने, गैस स्टोव के बर्नर को साफ करने और चाय की एक साफ छलनी को साफ करने की मेरी बाकि पोस्ट पढ़ सकते हैं।
ऊपर बताए गए तरीकों से हम चिमनी के फिल्टर को घर पर ही साफ कर सकते हैं। लेकिन समय के साथ चिमनी अंदर से तैलीय और चिकना हो जाती है। चिमनी को अंदर से साफ करने के लिए आपको इसकी अंदर से सफाई करानी होगी।
वे पूरी चिमनी को उसकी जगह से हटा देंगे। वे इसे अलग कर देंगे और मोटर, इलेक्ट्रॉनिक बटन, फिल्टर आदि को हटा देंगे। फिर वे इसे अंदर से साफ करेंगे।
साल में एक बार अंदर से सफाई की जरूरत होती है। इसलिए, चिमनी सर्विस करने वालो से करा ले । चूंकि इसे साफ करने और उतरना और फिर लगाना करना आसान नहीं है। यह ज्यादा महंगी भी महंगी नहीं है।
अगर आप इस पोस्ट से संबंधित कुछ पूछना चाहते हैं या कोई सुझाव देना चाहते हैं। तो आप हमें कमेंट सेक्शन में बता सकते हैं।
घर पर चिमनी साफ करने के इस तरीके को नीचे दिए गए सोशल मीडिया पर अपने दोस्तों और प्रियजनों के साथ शेयर करें।
