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खरबूजे के बीज का जूस

खरबूजे के बीज से बना ताज़ा रस।
Prep Time2 mins
Cook Time5 mins
Total Time7 mins
Course: Drinks
Cuisine: Indian
Keyword: खरबूजे के बीज का जूस
Servings: 1 गिलास

Ingredients

  • 1 खरबूजे के बीज
  • 2 बड़ी चम्मच खांड या चीनी
  • 1 गिलास पानी

Instructions

  • खरबूजे के बीज मिक्सर जार में डाल दीजिए।
  • इसमें 2 बड़ी चम्मच खांड या 1 बड़ी चम्मच चीनी डाल दीजिए।
  • इसमें ½ गिलास पानी डालें।
  • इसे अच्छे से पीस लें। खरबूजे के सभी बीजों को सही से पीस ले।
  • एक छलनी लें और उसमें मिश्रण डालें।
  • मिक्सर जार में ½ गिलास पानी डालें और फिर उस पानी को छलनी में डाल दें।
  • इसे छलनी की सहायता से छान लें।
  • गिलास में कुछ बर्फ से टुकड़े डालें और जूस को गिलास में परोसें।

Notes

महत्वपूर्ण टिप्स:
जूस बनाने से पहले बीजों को चख लें। यह स्वाद में कड़वा हो सकता है। अगर बीज का स्वाद कड़वा है तो इसका जूस न बनाएं।