ग्रिल सैंडविच | वेज ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी
Servings: 2 सैंडविच
Ingredients
- 4 ब्रेड स्लाइस
- 2 चीज़ स्लाइस
- 1 खीरा
- 1 बड़ा प्याज
- 1 टमाटर
- ग्रीन सॉस
- टोमेटो केचप
- काली मिर्च पाउडर
- नमक
- चाट मसाला
- मक्खन
Instructions
- दो ब्रेड स्लाइस पर टोमैटो केचप लगाएं।
- फिर इन दोनों स्लाइस पर हरी मिर्च की केचप लगाएं।
- ब्रेड स्लाइस पर गोल कटे हुए प्याज़ रखें।
- फिर प्याज के ऊपर गोल कटे हुए खीरे को रख दें।
- सब्जियों पर काली मिर्च पाउडर छिड़कें।
- इसके बाद इसके ऊपर नमक और चाट मसाला छिड़कें।
- दोनों ब्रेड स्लाइस पर चीज़ स्लाइस रखें।
- चीज़ स्लाइस के ऊपर गोल कटे टमाटर रखें।
- इसके ऊपर सारे मसाले छिड़क दें।
- ब्रेड के अन्य 2 स्लाइस लें और उन पर मक्खन लगाएं।
- पहले से बने स्लाइस के ऊपर बटर लगा हुआ ब्रेड स्लाइस रखें।
- ब्रेड के ऊपर थोड़ा सा बटर लगाएं।
- अब सैंडविच ग्रिल करने के लिए तैयार है
- 1-2 मिनट के लिए ग्रिलर को प्रीहीट करें।
- ग्रिलर को मक्खन से ग्रीस कर लें।
- दोनों सैंडविच को ग्रिल करने के लिए ग्रिल पर रखें।
- सैंडविच को 1-2 मिनट के लिए ग्रिल करें
- इसे अपने मनचाहे आकार में काट लें और टमॅटो कैचप और पुदीने की चटनी के साथ स्वादिष्ट ग्रिल्ड सैंडविच परोसें।
Notes
- हरी मिर्च की केचप की जगह आप पुदीने और धनिये की चटनी ले सकते हैं।
- आप सैंडविच में शिमला मिर्च के स्लाइस और उबले हुए आलू डाल सकते हैं।
- अपने सैंडविच में और सब्जियां डालने के लिए आप इसमें बारीक कटी पत्ता गोभी और चुकंदर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
- इसे क्रंच के लिए सादे आलू के चिप्स के साथ परोसें।
