खीरे का रायता | खीरे का रायता बनाने की रेसिपी
10 मिनट स्वादिष्ट खीरे का रायता बनाए।
Servings: 2 लोगो के लिए
Ingredients
- 1 कटोरी दही
- 1 मध्यम आकार का खीरा
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- ½ छोटा चम्मच भुना जीरा
- ½ छोटा चम्मच काला नमक
- ¼ छोटा चम्मच नमक
- ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- चाट मसाला वैकल्पिक
- हरा धनिया वैकल्पिक
Instructions
- एक बड़े कटोरे में फेंटा हुआ दही डालें।
- इसमें कद्दूकस किया हुआ खीरा डालें
- इसमें 2 बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
- इसमें ½ छोटी चम्मच काला नमक डालें
- अब इसमें ½ छोटी चम्मच भुना और कुटा हुआ जीरा डालें।
- इसमें ¼ छोटी चम्मच नमक डालें।
- इसमें ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें।
- इसे अच्छे से मिलाएं।
- आपका खीरे का रायता परोसने के लिए तैयार है।
Notes
अतिरिक्त स्वाद के लिए टिप्स
- आप 1/4 छोटा चम्मच चाट मसाला डाल सकते हैं।
- खुशबू और स्वाद के लिए इसे ताज़े कटे हुए हरे धनिये से गार्निश करें।
- आप इसमें सूखे पुदीने के पत्तों का पाउडर मिला सकते हैं।
