एक बड़ा कटोरा लें और उसमें 100 ग्राम मक्खन डालें।
फिर, कुछ बारीक कटा हरा धनिया डालें।
अब कटोरे में कटा हुआ लहसुन और 1 बड़ी चम्मच चिली फ्लेक्स डालें।
सभी को अच्छी तरह मिला दे ।
गार्लिक बटर तैयार है। यह मात्रा ब्रेड के चार स्लाइस पर प्रयोग करने के लिए पर्याप्त है।
सभी ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से गार्लिक बटर लगाए।
अब, हम दो ब्रेड स्लाइस में कुछ कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ लगाएंगे।
फिर, चीज़ में कुछ उबले हुए कॉर्न डालें।
थोडी़ सी कटी हुई हरी मिर्च डालें। ये बिलकुल वैकल्पिक (optional) है।
ब्रेड को दूसरी ब्रेड पर रखकर इसे सैंडविच की तरह बनाए।
सैंडविच ब्रेड के दोनों तरफ थोड़ा गार्लिक बटर लगाए।
एक नॉन-स्टिक तवा लें, उसे तेज आंच पर गर्म करें।
अब गैस धीमी कर दें और इसके ऊपर गार्लिक ब्रेड रख दें।
यहां, मैंने कच्चे लहसुन का इस्तेमाल किया। अगर आप चाहे तो लहसुन को भून सकते हैं और फिर इसका उपयोग मक्खन में मिलाने के लिए कर सकते हैं।
ब्रेड को कुछ देर और सेकिए, ब्रेड के ऊपर थोडा़ अच्छा क्रिस्प होने दीजिये।
अब ब्रेड को पलट कर गोल्डन ब्राउन होने तक सेके।
चीज़ गार्लिक ब्रेड तैयार है। इसे कुछ पिज़्ज़ा सीज़निंग या पेरी-पेरी मसाला से गार्निश करें।
हमारी डोमिनोज स्टाइल गार्लिक ब्रेड तैयार है।
चाकू की सहायता से ब्रेड को लम्बा लम्बा काट लें।
केचप के साथ परोसें और अपनी घर की बनी गार्लिक ब्रेड का आनंद लें।