इस अमरूद की चटनी को ताज़ा धनिया के साथ बनाए और इस स्वादिष्ट चटनी का मजा लें।
Prep Time10 minutesmins
Cook Time5 minutesmins
Total Time15 minutesmins
Course: Side Dish
Cuisine: Indian, South Indian
Servings: 4People
Ingredients
1medium size का अमरूद
धनिये के पत्ते
1/2नींबू का रस
2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
2छोटी चम्मचभुना जीरा
नमक स्वादानुसार
2छोटी चम्मचकाली मिर्च पाउडर
2छोटी चम्मच काला नमक
1inchअदरक का टुकडा optional
Instructions
अमरूद के सभी बीजों को निकालकर छोटे टुकड़ों में काट लें
अमरूद को blending jar में डालें।
इसमें धनिया पत्ती डालें।
इसमें हरी मिर्च और नींबू का रस मिलाएं।
इसमें सभी मसाले डालें जैसे नमक, भुना जीरा, काली मिर्च पाउडर, काला नमक।
जार के ढक्कन को बंद करें और इसे पीस ले ।
चटनी तैयार हो गयी है इसे आप कटोरी में निकाल ले । अब आपकी अमरूद की चटनी खाने के लिए तैयार है।
Video
Notes
आप अदरक को भी इसमें डाल सकते हैं। मैंने पहले ही सामग्री सूची में अदरक के बारे में बताया था । आप अपनी चटनी में इसे डाले और मुझे comment में बताए की इसको डालने के बाद स्वाद कैसा लगा आपको ?